A filosofia da comite de oleum

Um azeite extra virgem que vem da prensagem de azeitonas de Abruzzo meticulosamente selecionadas por nossos agricultores de confiança que, com tanta paixão e tradição, cuidam e se dedicam a nossas oliveiras nas colinas gentis e magníficas de Abruzzo.

Nossos olivais se destacam porque possuem uma vista espetacular do Gran Sasso d.Coast, uma posição que dá um sabor único às nossas azeitonas., para um azeite de oliva virgem extra e superlativo e superlativo.A Comitis Oleum visa melhorar esses elementos, juntamente com a importância de um território extraordinário de origem, como Abruzzo.

Na mitologia, a oliveira sempre era um símbolo de força, paz e vitalidade e caridade.No Egito, nos ritos dos gregos, os etruscos e também no antigo Império Romano e também nas liturgias, sempre encontramos a oliveira.

As origens do gosto

Abruzzo e E.V.O Oil, uma história que começa de longe!Ao longo dos séculos: azeite extra -virgem extra que, ainda hoje, alegra e embeleza mesas e pratos.Mesmo no século V aC.Tanto Virgil quanto Ovídio mencionam isso em seus escritos.E houve numerosos, durante a dominação romana, as trocas comerciais em que o E.V.O.desempenhou um verdadeiro papel protagonista.Como aconteceu então em várias outras partes da península, uma vez que o Império Romano caiu, para a produção de E.V.O.Havia um tipo de escuridão.Uma lacuna de tempo que durou até a Idade Média, quando eram principalmente os monges em seus mosteiros que reiniciaram a produção que nunca iria parar até hoje, exceto para considerar um período de baixa produção em torno de 1600 durante o domínio espanhol.