Questions fréquentes
Sur cette page, vous trouverez toutes les réponses aux questions sur nos huiles d'olive extra vierges, les expéditions de produits et le service client.
Pour l'huile e.v.o. désigne l'huile qui est obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques et dont l'acidité ne dépasse pas 0,8 %.
Nos olives proviennent toutes des Abruzzes. Cette terre est parfaite pour cultiver nos olives qui sont des variétés Gentile et Leccino.
L'huile d'olive extra vierge, si elle est bien conservée, peut durer de 18 à 20 mois.
L'huile d'olive extra vierge fournit environ 90 kcal pour 10 grammes.
Les polyphénols sont des substances aromatiques présentes dans l'huile et ont des propriétés antioxydantes ; ce sont des molécules à haute capacité à bloquer les radicaux libres (activité antioxydante), qui influencent les caractéristiques organoleptiques de l'huile telles que les sensations d'amertume et de piquant qui sont à considérer comme des avantages.
L'huile d'olive extra vierge doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur, éventuellement à l'abri de la lumière.
La commande est livrée sous 48h (72h pour les Iles) à compter de la date d'achat.
Pour les marchés européens, la livraison a lieu dans les 72 heures suivant la date d'achat.
En guise d'assistance, le client recevra un email avec le suivi de l'envoi pour suivre l'état de la livraison en temps réel.
En cas de produit cassé ou endommagé, vous pouvez écrire à notre service client et nous nous chargerons de vous renvoyer la marchandise endommagée en remplacement. Rien ne sera demandé au client.
Oleum Comitis
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Le résultat de ce travail est une Huile d'Olive Extra Vierge d'excellente qualité et au goût incomparable, avec des caractéristiques organoleptiques uniques!
